Curso de Pastelaria & Panificação - Centro de Formação Profissional de Hotelaria e Turismo - Aka Suku | Educartis

Luanda
3 meses
Formação Técnico Profissional
Presencial

Benefícios

O Que Irá Aprender

Formar profissionais com conhecimentos e técnicas relacionadas à Confeitaria e Panificação, ofertando a oportunidade de aperfeiçoamento prático com execuções de produções tanto clássicas, quanto contemporâneas da Confeitaria e Panificação.

Como Este Curso Irá Beneficiar a Sua Carreira

O curso de Pastelaria/panificação visa preparar profissionais para preparar, apresentar e conservar todo o tipo de produtos de pastelaria e panificação, com vista a garantir um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes.
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Critérios de Admissão

Ter uma idade não inferior a 18 anos;2 Fotografias tipo passe;Fotocópia do BI;Fotocópia do certificado de habilitações ou Declaração de trabalho para quem trabalha;Pagamento da Inscrição - 5.000,00 AOA.

Informação detalhada do curso

 Aplicação das Boas Práticas de Fabricação;
 Ferramentas e equipamentos de trabalho;
 Matéria-prima: características e funções;
 Aditivos usados na panificação e confeitaria;
 Processos de fermentação em panificação;
 Formulações e balanceamento;
 Fabricação de produtos (pães, bolos, tortas, doces e salgados);

Provedor do Curso

Email & Website
  • formacao@akasuku.com
  • www.akasuku.com
Telefone & Localização
  • +244931231895
  • +244922881429
  • Jardins do Éden, Rua das Violetas, nº 24 - Camama.
  • Rua Domingos do Ó, nº 61, escritório nº 9, Acácias Place - Benguela